Santiago 27 Mar. (ATON) -
La granja de huevos de Agrícola Los Tilos de Talagante, donde se detectó el brote de influenza aviar que llevó al SAG a suspender los certificados de exportación avícola, representa alrededor del 4% de la población de gallinas ponedoras del país.
La granja de huevos de Agrícola Los Tilos de Talagante, donde se detectó el brote de influenza aviar que llevó al SAG a suspender los certificados de exportación avícola, representa alrededor del 4% de la población de gallinas ponedoras del país.
Según consigna El Mercurio, esta planta industrial cuenta con 600.000 gallinas que deberán ser sacrificadas. El total estimado de este tipo de aves en el país es de 15 millones, según la última encuesta de producción de huevos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
Consultado por esta situación, ChileCarne indicó que la industria, en coordinación con el Servicio Agrícola y Ganadero, activó de manera inmediata todos los protocolos sanitarios establecidos para este tipo de eventos.
El gremio agregó que ante la confirmación de un caso positivo de influenza aviar en granjas comerciales, en este caso huevos, el SAG notifica a la OMSA (Organización Mundial de Salud Animal) dentro de 24 horas y se activa la autosuspensión de los certificados de exportación, implicando la pérdida temporal del estatus de país libre .
Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, manifestó que el país cuenta con planes de contingencia y acuerdos de zonificación con sus principales mercados de destino, los que contemplan la autosuspensión de las exportaciones ante este tipo de casos. Este protocolo ya se encuentra en aplicación, manifestó el titular del gremio.
No obstante, la asociación que agrupa a los productores precisó que en este caso el brote detectado afecta a un productor de huevos, y no de carne de pollo. Por lo tanto, si no se registran nuevos brotes, las exportaciones de carne de pollo debieran retomarse en los próximos días , afirmó Domínguez.
Añadió que el 82% de estas exportaciones en valor se destinan a Norteamérica, donde Estados Unidos, México, Puerto Rico y Canadá son los principales destinos. Aunque indicó que con cada uno de estos mercados se tienen acuerdos de zonificación, lo que permite mantener el comercio desde zonas libres incluso ante brotes localizados .
Según información de la industria, la carne de pollo es la principal proteína producida en Chile, con un 48% del total de carnes (748 mil toneladas), y además es la segunda más exportada, con un 34% del total de carnes (US$ 440 millones de dólares).
El ministro de Agricultura, Jaime Campos, manifestó a Emol que la suspensión de la certificación de exportaciones de productos avícolas será por el tiempo que sea necesario .
Campos reconoció que la medida, que involucra el sacrificio de las 600 mil aves y la suspensión de despachos es dura . Pero advirtió que si no lo hacemos, olvidémonos de la producción avícola nacional y de la posibilidad de acceder a los mercados mundiales .