Santiago 10 Ene. (ATON) -
El Ministerio de Salud las principales alertas sanitarias de la temporada estival: altas temperaturas, contaminación de alimentos, marea roja y presencia de fragata portuguesa en playas de Coquimbo y Los Lagos.
El Ministerio de Salud las principales alertas sanitarias de la temporada estival: altas temperaturas, contaminación de alimentos, marea roja y presencia de fragata portuguesa en playas de Coquimbo y Los Lagos.
En cuanto a altas temperaturas, hasta la última semana de 2025 se había registrado un aumento significativo en las atenciones por exposición al calor, con 150 casos más respecto al mismo período de 2024.
Ante el pronóstico de altas temperaturas entre Valparaíso y Ñuble, el Minsal recomienda:
- Mantenerse hidratado, priorizando el consumo de agua.
- Aplicar protector solar factor 30 o superior.
- Evitar la exposición directa al sol en horas de mayor radiación.
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
El Jefe del Departamento de Epidemiología, Jorge Vilches, en tanto, reiteró la alerta vigente por contaminación en la leche de fórmula infantil Alfamino e hizo un llamado urgente a no consumir el producto si se tiene el lote comprometido .
En materia de vigilancia alimentaria, Vilches informó que a hasta la última semana epidemiológica se han notificado 1.586 brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), lo que representa un aumento del 0,25% respecto al mismo período de 2024.
El principal agente identificado es la salmonella, por lo que recomendó comprar carnes y huevos en lugares autorizados, mantener la cadena de frío, evitar el consumo de carne cruda y consumir huevos bien cocidos, evitando preparaciones con huevo crudo como la mayonesa casera.
MAREA ROJA
En relación con la marea roja detectada en la Región de Coquimbo, la Seremi de Salud emitió una resolución que prohíbe estrictamente la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos (mariscos con conchas) de la Bahía de Tongoy.
El fenómeno ocurre por la proliferación de microalgas tóxicas en el agua, que son absorbidas por los mariscos. Al ser consumidos por las personas, provocan intoxicaciones con síntomas gastrointestinales durante las primeras 24 horas, que pueden agravarse con manifestaciones neurológicas tras 48 horas de la ingesta.
Como recomendación urgente, si una persona presenta síntomas después de consumir mariscos, debe acudir inmediatamente a un centro de salud e informar al personal sobre el consumo y el lugar de procedencia del producto.
Vilches hizo un llamado enfático a la comunidad: Compren mariscos exclusivamente en lugares autorizados, consuman productos de procedencia conocida y extraigan solo desde zonas habilitadas .
FRAGATA PORTUGUESA
Vilches llamó a las personas no bañarse ni jugar en aguas donde se haya detectado esta especie y nunca tocarla. En caso de lesión, es fundamental no aplicar ninguna sustancia sobre la zona afectada, ya que esto podría aumentar la gravedad de la picadura .